CULTURE & PATRIMOINE/La Cave à Madame
Son musée de la Vigne et du Vin de Basse Auvergne
Outil pédagogique, témoin de la tradition et du renouveau viticole, le Musée de la Vigne et du Vin est une invitation à découvrir les produits, les paysages et le patrimoine architectural du vignoble de Basse-Auvergne. Le musée met en scène les savoir-faire et les objets caractéristiques de la fin du 19 siècle jusqu’au milieu du 20 siècle. A la fin du 17 siècle, les caves du musée appartiennent à Gilberte de la Roche-Brillant, héritière de la seigneurie d’Aubière. L’endroit prit donc le nom de "Cave à Madame".
Le visiteur découvrira successivement un diaporama, une salle sonorisée avec une reconstitution étonnante du cycle végétatif sur une année, des expositions d’outils du vigneron, un atelier de tonnellerie, un spectacle de son et lumière au sein du cuvage relatant les différentes étapes de la vinification jusqu'aux réjouissances entourant les vendanges et le monde viticole. Cette visite guidée d’une heure environ se terminera dans la convivialité autour d’une dégustation gratuite de la meilleure sélection des Côtes d’Auvergnes actuelle.
Sa visite virtuelle
Son Conservatoire des cépages
Un espace en plein air, bordant le stationnement du musée, présente en viticulture réelle, les différents cépages plantés en Auvergne au fil du temps tels que : le Brumeau, l'épinou, le rubis, le damas rouge, le portugais bleu... , ainsi que des cépages luxembourgeois offerts par la ville jumelle (Grevenmacher) : riesling, auxerrois, pinot gris...
La Vigne et sa poésie
LA VIGNE
En hommage à ce vignoble aubiérois qui a fait couler tant de sueur, mais procuré tant de joie à tous ceux qui l’ont servi.
Hélas ! Il ne sera plus, un jour, que SOUVENIR…
Vaillant et noble plan qui a trahi NOÉ,
Idolâtré depuis par les plus fins gourmets
Généreux donateur de fruits mirobolants,
Nacré et satinés ô combien chatoyants,
Enivrant les hommes de ton fumet divin.
Merveilleux breuvage qui noie notre chagrin.
Oublier, rêvasser ou pétiller de joie
Nul ne peut s’empêcher de chanter grâce à TOI.
Auvergnat d’adoption, cela remonte loin…
Maintes fois vénéré au cours de nos festins,
Inoubliable cru des coteaux aubiérois
E ntre tous les joyaux, le mieux aimé, c’est TOI.
Maurice CASSIÈRE (1985)
Lieu de prédilection, joyau insoupçonné,
A u destin fabuleux et toujours grandissant.
C élébrons la Vigne, Vin clairet, Vin grisant…
A mateurs, vignerons ou curieux du passé
Visitez, admirez, Aubière et son Musée.
Ensemble, découvrons ces objets d’autre temps,
A colytes astreints aux travaux journaliers,
M aintenus, conservés de l’outrage des ans,
A utant de souvenirs, vestiges inoubliés :
D e la cuve au pressoir, du tonneau au bousset,
A uthentique trésor, resurgi du néant,
M émoire ineffaçable de nos chers vétérans,
E levée, sublimée dans un conte de fée.
Maurice CASSIERE (1995)
Le Musée autrement
Lieu de réunion pour les associations
Le musée peut être également un lieu d'accueil pour vos conférences, débats, réunions ou cocktails avec une salle très agréable pouvant accueillir 60 à 80 personnes.
Lieu de vie culturelle
Le musée accueille une partie de la programmation culturelle municipale, d'ailleurs ils sont déjà venu chez nous:
En Pratique
Ouverture du Musée aux individuels
En juin & en octobre 2012 du lundi au vendredi de 14h à 18h.
En juillet, août & septembre 2012 du mercredi au dimanche de 14 à 18h.
Pour les groupes sur réservation
Tarifs: Adulte - 4€ & Etudient / Enfant - 2€
Tarif groupe: 3€ / personne à partir de 10 personnes
Venir au Musée
24 bis avenue jean Noèllet - 63170 Aubière
Tél: 04.73.27.60.04 pour le Musée & 07.73.44.83.52 pour le Service culturel d'Aubière
Parking réservé au musée avec emplacement pour les bus et accès aux personnes à mobilité réduite.
Par le Bus: T2C ligne 3 - arrêt CASATI
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